Travel (Page 2)

• Australia 2017-1-17Allein unter Brennern – Die wohl abgelegenste Destillerie der WeltMargaret Lyons ist eine von nur einer Handvoll Frauen, die in Australien Hochprozentiges destillieren. Die frühere Milchbäuerin erfüllte sich im zweiten Anlauf den Traum vom Leben im Outback und heimst nun international Preise für ihren Rum ein.
• Australia 2016-12-24Weihnachten mit Känguru„Have you ever stopped to wonder how they do Christmas there Down Under“, sang Chris Martin am 14. Dezember beim grandiosen Konzert der Band Coldplay in Sydney in seinem extra für Australien verfassten, köstlichen und politisch völlig unkorrekten Stück „Christmas With The Kangaroos“. Wer etwas zum Lachen sucht: Es kursieren x Videos davon auf YouTube. Mit diesen Bildern von Joey, einem Känguru-Kind aus Westaustralien, das eine Familie auf einer abgelegenen Station im Outback liebevoll mit der Flasche aufpäppelt, wünsche ich …
• Japan 2016-11-19„Nur keine Eile“ in KyotoPubliziert in 40 Ländern und mit einer Auflage von über 3 Millionen ist das Mercedes Benz-Magazin eine Publikation der Superlative. Einmal im Jahr schauen sich Reporter für die Leser des Magazins asiatische Metropolen an. Dieses Mal sollte es erstmals eine japanische Stadt sein – Kyoto.
• Japan 2016-9-6Regenscheue Japaner„You will need help“, steht auf Englisch in dramatischem Rot auf einem Plakat in der U-Bahn in Kyoto. „A sudden rain.“ Der Zweck dieser auf Englisch etwas kryptischen Zeilen ist es, auf einen Schirm-Automaten (!) in der Nähe hinzuweisen. Auf Japanisch klingt dies etwas weniger dramatisch: „Ein plötzlicher Regenschauer: Wenn Sie aus der U-Bahn heraustreten – haben Sie einen Schirm dabei?“ Japaner scheuen den Regen. Sobald nur wenige Tropfen fallen, werden die Schirme gezückt. Ab 30 Prozent Regenwahrscheinlichkeit hat jeder …
• Japan 2016-3-23Pilziges Vergnügen in OitaShiitake-Pilze sind aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Sie schwimmen – hübsch kreuzchenförmig eingeschnitten – dekorativ in Nabe-Gerichten (im Topf gekocht). Sie liegen versteckt unter Eierstich in der Chawanmushi-Suppe. Und auch gegrillt vom Spieß sind sie sehr fein. Ihre Zucht auf aufgestellten Hölzern im Wald ist eine Kunst für sich. Zu den leckersten Shiitake gehören die Pilze aus Oita. Im Rahmen einer Pressereise des Foreign Press Center Japan kam ich im Frühjahr in das Vergnügen, unter idyllischen Bambushainen die leckeren …
• Taiwan 2015-11-23Zwei Wochen in TaiwanEndlich wieder einmal in Taiwan! Seit 15. November bin ich vor Ort, in der Hauptstadt Taipeh. Die erste Hälfte meines Aufenthaltes konnte ich an einer Journalistenreise des Journalists Network teilnehmen. Nach acht sehr intensiven Tagen mit vielen interessanten Gesprächen und spannenden Einblicken in die taiwanische Politik und Gesellschaft stehen nun ein paar Tage mit eigenen Recherchen auf dem Programm, unter anderem zum Status der Frau in der Gesellschaft sowie zum taiwanischen Spitzen-Whisky Kavalan.
• Japan 2015-7-2Das romantische NagasakiNagasaki ist die zweite Stadt der Geschichte, auf die eine Atombombe abgeworfen wurde. So sehr sie diesen Teil ihrer Geschichte wichtig nimmt, will die Stadt nicht, dass das alles ist, woran Besucher denken.
• Japan 2015-1-5Neujahrsgruß zum Jahr des SchafsDas Schaf („hitsuji“, 羊) ist das achte Zeichen von zwölf im Tierkreiszeichenkalender. In Japan glaubt man, dass Menschen, die im Jahr des Schafs geboren wurden, besonders elegant und kultiviert sind und die Natur lieben. Chinesische Eltern in spe sehen das anscheinend weniger positiv. Viele von ihnen hoffen, dass ihr Kind vor dem chinesischen Jahr des Schafs, das am 19. Februar beginnt, auf die Welt kommt. Sie wollen kein „lammfrommes“, wenn auch mitfühlendes Kind, dem wenig Durchsetzungsvermögen unterstellt wird und das …
• Japan 2014-12-24Ein Trommelwirbel zum FestHeiße Quellen und laute Trommeln – so war das Weihnachtsfest in Yudanaka Onsen.
• Japan 2014-11-21In der Heimat der SchneekrabbeGourmetreisen auf Japanisch – das kann bedeuten, die Innereien von Schneekrabben zu verzehren.
• Japan 2014-8-22Früh gefeilscht am Ota-GroßmarktDrehgenehmigungen für den Fischmarkt Tsukiji sind zeitaufwändig und teuer. Einfacher und unkomplizierter verläuft der Dreh am Markt in Ota.
• Japan 2014-8-16Flugzeugbäuche fotografieren – „Plane Spotting“ in TokioEs gibt viele Möglichkeiten, Tokio zu erkunden: zu Fuß, mit der Bahn, selbst in der Rikscha. Doch besonders zu empfehlen ist das Boot, denn Tokio ist eine Stadt am Wasser – ein Umstand, den man im Alltag häufig vergisst.